متخصصان تغذیه هشدار میدهند ترکیب گوشت فرآوریشده و پنیر، یکی از محبوبترین انتخابها برای صبحانه به دلیل مقدار بالای سدیم و چربیهای اشباع میتواند فشار خون را بالا ببرد و خطر بیماریهای قلبی را افزایش دهد.
رییس گروه پایش ایمنی سازمان غذا و دارو نسبت به افزایش موارد مسمومیت کبدی با مصرف فرآورده اسپیرولینا برای لاغری هشدار داد.
ویتامینهای C و K با نقش مهم در سلامت پوست، استخوان و وضعیت بارداری دارند.
یک کارشناس تغذیه میگوید: حذف صبحانه در طولانیمدت خطر چاقی، مقاومت به انسولین و مشکلات قلبی و عروقی را بیشتر میکند.
خوردن غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان میتواند احتمال مرگ ناشی از بیماریهای قلبی، سرطان و سایر علل را بهطور چشمگیری کم کند.
کره بادامزمینی اگر طبیعی و بدون افزودنی باشد میتواند به کاهش کلسترول بد (LDL)، افزایش کلسترول خوب (HDL) و در نتیجه تقویت سلامت قلب کمک کند.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای رایج درباره تأثیر مصرف قرص آهن مبنی بر افزایش وزن، توضیحات علمی ارائه کرد.
متخصصان تغذیه می گویند با انتخاب میوه ها، سبزیجات رنگی لبنیات کم چرب و مایعات کافی می توان سپری دفاعی برای سیستم ایمنی ساخت و اثرات آلاینده ها را کاهش داد.
یبوست، یکی از مشکلات شایع گوارشی است که در ۸۰ تا ۹۰ درصد موارد، نیاز به مراجعه به پزشک ندارد و با تغییر سبک زندگی و رعایت چند توصیه ساده قابل کنترل است.
مطالعات آزمایشگاهی نشان دادهاند مصرف روزانه سیاهدانه میتواند با کاهش تریگلیسیرید و کلسترول بد، افزایش کلسترول خوب و بهبود کنترل اشتها در بهبود سلامت متابولیک و کنترل وزن نقش موثری ایفا کند.