برخلاف باور عموم آبپرتقال بهترین منبع ویتامین سی نیست و آبمیوههایی مانند گوجهفرنگی و کیوی طلایی در هر وعده ویتامین سی بیشتری تأمین میکنند.
با گنجاندن خوراکیهای سرشار از امگا-۳، ویتامین C و آنتیاکسیدانها در رژیم غذایی، میتوان به پوستی سالمتر، سفتتر و درخشانتر دست یافت.
براساس آمار بیش از یک میلیون ایرانی به زوال عقل مبتلا هستند که هفتمین علت مرگ و میر در جهان است.
تحقیقات نشان میدهد افرادی که مکملهای ویتامین C مصرف میکنند، درست به اندازه افرادی که این کار را نمیکنند، در معرض ابتلا به سرماخوردگی هستند.
زرشک این میوه ترشمزه و درخشان، تنها یک چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی نیست، بلکه گنجینهای از خواص دارویی و درمانی است که امروز توجه دانشمندان، پزشکان و فعالان اقتصادی را به خود جلب کرده است.
در دهههای اخیر برخی از مطالعات نشان دادهاند که اثرات مضر ناشی از آلایندههای هوا مثل ذرات معلق بر سلامتی میتواند از طریق دریافت مواد مغذی ضروری و اسیدهای چرب اشباع نشده کاهش یابد.
با آغاز روزهای گرم تابستان، هندوانه به یکی از پرطرفدارترین میوهها در سفرههای ایرانی تبدیل میشود. اما این میوهی خوشرنگ و آبدار، فراتر از طعمی دلنشین، خواص بیشماری برای سلامت بدن دارد.
ذرت، یکی از غلات پرمصرف جهان، فقط یک ماده غذایی نیست، بلکه منبعی سرشار از انرژی، ویتامینها، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی است.
ریواس، گیاهی با طعم خاص و رنگ جذاب، فراتر از یک خوراکی فصلی است. این گیاه به ظاهر ساده، سرشار از ترکیبات دارویی و آنتیاکسیدانی است که در بهبود سلامت کبد، گوارش نیز کمک می کند.