مدیتیشن، تمرینی که ریشه در سنتهای باستانی دارد، بهعنوان ابزاری علمی برای بهبود عملکرد مغز شناخته میشود.
به گفته یک متخصص فیزیولوژی، شاید یکی از دلایلی که مغز از دیدگاه اطبای سنتی سرد و تر است، این باشد که ظرفیت تحمل و پذیرش اطلاعات زیاد، تجزیه، تحلیل، پاسخدهی و طبقهبندی آنها را داشتهباشد. چون اگر مغز مزاج گرمی داشت، نمیتوانست، این حجم بالا از اطلاعات و یافتهها را در یک زمان تاب بیاورد و اصطلاحا زود داغ میکرد!
امگا ۳، اسیدهای چرب ضروری که در ماهیهای چرب و برخی دانهها یافت میشوند، بهعنوان یکی از مهمترین مواد مغذی برای سلامت مغز شناخته شدهاند.
ویتامین D، که اغلب بهعنوان "ویتامین خورشید" شناخته میشود، فراتر از نقشی که در سلامت استخوانها ایفا میکند، تأثیر عمیقی هم بر عملکرد مغز دارد.
هنوز چیزهای زیادی برای یادگیری در مورد آنچه که یک رژیم غذایی سالم برای مغز را تشکیل می دهد وجود دارد. مطالعات نشان می دهد که آنچه برای قلب شما مفید است ممکن است برای مغز شما نیز مفید باشد. بنابراین بهترین گزینه برای حافظه قوی این است که از چربی های ناسالم چشم پوشی کنید و به یاد داشته باشید که سبد غذایی گیاهی خود را متنوع کنید.
ویتامینها نقشی کلیدی در سلامت مغز دارند و کمبود آنها میتواند به بیماریهای مرتبط با حافظه، فراتر از آلزایمر، منجر شود.
کاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش، از دیگر خواص مصرف کورکومین است.
به گفته یک متخصص فیزیولوژی، شیره و حریره بادام درختی به دلیل ارزش غذایی بالا به افزایش قدرت و قوت نیروی بدنی کمک کرده و برای رفع ناتوانی جنسی و ضعف حافظه مفید است.
بعضی از خوراکیها به دلیل فقدان آنتی اکسیدانها و چربیهای سالم در خود، التهاب و قند خون را افزایش میدهند و منجر به ایجاد «مه مغزی» میشوند.
غذاهای مقوی و سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت میکنند.