پاسخ علمی به باورهای نادرست تغذیهای
نوشیدن چای داغ در اول صبح به بهبود عفونت و تمیز شدن معده کمک میکند؟
چای سبز و چای سیاه حاوی ترکیباتی با خاصیت ضدمیکروبی میباشند. البته اثرات ضدمیکروبی آنها عمدتا در مطالعات غیر انسانی گزارش شدهاند. هرچند برای برخورداری از خواص ضدمیکروبی و آنتیاکسیدانی چای نیازی نیست که آن را در زمان خاصی از روز مانند صبح مصرف کرد، همانگونه که در مطالعات علمی نیز به این مورد اشارهای نشده است.
به گزارش پایگاه خبری راه نو آنلاین، براساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به نظر میرسد عصاره چای در بهبود عفونتهای حفره دهان و پیشگیری از پوسیدگی دندان مفید باشد. پس در افراد مبتلا به عفونت، چای در حد متعادل میتواند نوشیدنی مناسبی باشد.
براساس اعلام این دفتر، برای برخورداری از خواص ضدمیکروبی و آنتیاکسیدانی چای نیازی نیست که آن را در زمان خاصی از روز مانند صبح مصرف کرد، همانگونه که در مطالعات علمی نیز به این مورد اشارهای نشده است.
در مورد درجه حرارت چای، توصیه میشود که از مصرف چای بسیار داغ به دلیل ارتباط آن با افزایش خطر نوع خاصی از سرطان مری خودداری شود.
ارسال دیدگاه