• تاریخ : چهارشنبه, ۳۰ اردیبهشت , ۱۴۰۵
  • ساعت :

    طب سنتی

    خواص درمانی و معجره آسای انجیر سیاه برای سلامتی
    1403/05/14

    خواص درمانی و معجره آسای انجیر سیاه برای سلامتی

    خواص انجیر سیاه در طب سنتی شامل درمان بواسیر، رفع حرارت و تشنگی، بازکننده گرفتگی‌ها، مقوی کبد، ورم طحال، نرمی سینه، رفع سرفه، درمان آرتروز و کمک به استحکام استخوان‌ها است.

    چرا در قدیم، روغن‌های حیوانی خوش عطرتر بودند؟/ گیاهی که مسئول عطر و طعم روغن کرمانشاهی است!/ روغن کرمانشاهی یا کره محلی؟
    1403/05/07
    در گفت‌وگو با یک متخصص علوم و صنایع غذایی

    چرا در قدیم، روغن‌های حیوانی خوش عطرتر بودند؟/ گیاهی که مسئول عطر و طعم روغن کرمانشاهی است!/ روغن کرمانشاهی یا کره محلی؟

    یکی از روغن‌های خوشنام قدیمی که همچنان طرفداران زیادی در بین ایرانیان دارد، روغن زرد یا همان روغن‌ کرمانشاهی معروف است که از چربی شیر گوسفند، بز، گاو یا ترکیبی از این سه به دست می‌آید. جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص برای معطر کردن آن بوده که البته این سبزی بومی، خواص دیگری نیز دارد.

    اگر کبد چرب دارید؛ صبح ناشتا این نوشیدنی را بخورید
    1403/05/01

    اگر کبد چرب دارید؛ صبح ناشتا این نوشیدنی را بخورید

    یک متخصص طب سنتی گفت: کبد چرب ناشی از پُرشدگی مواد اضافه در کبد است و هنگامی که تناسب بین ورود، مصرف و دفع مواد غذایی از بین می‌رود، این بیماری به وجود می‌آید.

    بهترین زمان خوردن وعده غذایی در روزهای گرم تابستان
    1403/04/26

    بهترین زمان خوردن وعده غذایی در روزهای گرم تابستان

    خوراکی‌هایی که برای فصل تابستان مصرف می‌شود باید با غذاهای مصرفی در فصل زمستان متفاوت باشد. در تابستان‌ به دلیل گرمای هوا هضم غذا سخت‌تر است.

    برو بالا
    <