عضو کمیسیون اقتصادی مجلس گفت: اگر حکمرانی کامل باشد، مطلوبیت حکمرانی به وجود میآید، لذا در قیمتگذاریها بعضاً دخالتهایی میکنیم معدل طبیعی اقتصاد را مبتنی بر عرضه و تقاضا برهم میزنیم. ن
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران از توزیع روزانه میانگین ۱۰ الی ۱۵ تن گوشت منجمد بره نر در حدود ۲۰۰ بازار پایتخت خبر داد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: براساس آمار ۱۰ تا ۱۵ درصد کسری گوشت قرمز از طریق واردات تامین میشود.
برخلاف تصور رایج، حبوبات نهتنها باعث افزایش اسید اوریک نمیشوند، بلکه میتوانند به کاهش آن کمک کنند. در عوض، گوشت قرمز، امعاء و احشاء حیوانی و برخی شیوههای نادرست پخت، از عوامل جدی تشدید نقرس هستند. گیلاس، بهویژه نوع ترش آن، یک میوه ضدالتهاب طبیعی برای کنترل این بیماری دردناک محسوب میشود.
وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه جلسه هیئت دولت، بدون اشاره به قیمت فعلی گوشت قرمز و نحوه نظارت بر بازار این محصول، اعلام کرد که قیمت گوشت از روز گذشته تا امروز ۸۰ هزار تومان کاهش یافته است.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به افزایش قیمت دام زنده در بازار گفت: قرار است واردات انبوه گوشت قرمز گرم و منجمد و دام زنده از بسیاری از کشورها انجام گیرد.
رئیس شورای تأمین دام کشور اعلام کرد دولت برای تنظیم بازار گوشت قرمز، واردات ۲۰۰ هزار تن را در دستور کار قرار داده است؛ به گفته او، این گوشت از کشورهایی چون مغولستان، استرالیا، برخی کشورهای آفریقایی، آمریکای لاتین، آسیای میانه و هند تأمین میشود و این اقدام به معنای کمبود ذخایر دامی یا ضعف تولید داخلی نیست.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: دولت برای واردات حدود ۱۳۵ هزار تن گوشت منجمد، ۷۰ هزار تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی و ۴۰ هزار تن دام زنده در نیمه دوم سال برنامه ریزی کرده است.
روند قیمتها در بازار فروش دام در استانها نشان میدهد که گوسفند زنده به طور میانگین ۳۱۱ هزار تومان و گوساله ۲۵۶ هزار تومان قیمت دارد.
قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گرانتر است.