معاون اول رئیسجمهور دستور داد تا مجوزهای لازم برای واردات گوشت گوسفندی از کشورهای همسایه شمالی جهت تنظیم بازار داخلی صادر شود.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران از توزیع روزانه میانگین ۱۰ الی ۱۵ تن گوشت منجمد بره نر در حدود ۲۰۰ بازار پایتخت خبر داد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: براساس آمار ۱۰ تا ۱۵ درصد کسری گوشت قرمز از طریق واردات تامین میشود.
وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه جلسه هیئت دولت، بدون اشاره به قیمت فعلی گوشت قرمز و نحوه نظارت بر بازار این محصول، اعلام کرد که قیمت گوشت از روز گذشته تا امروز ۸۰ هزار تومان کاهش یافته است.
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به افزایش قیمت دام زنده در بازار گفت: قرار است واردات انبوه گوشت قرمز گرم و منجمد و دام زنده از بسیاری از کشورها انجام گیرد.
رئیس شورای تأمین دام کشور اعلام کرد دولت برای تنظیم بازار گوشت قرمز، واردات ۲۰۰ هزار تن را در دستور کار قرار داده است؛ به گفته او، این گوشت از کشورهایی چون مغولستان، استرالیا، برخی کشورهای آفریقایی، آمریکای لاتین، آسیای میانه و هند تأمین میشود و این اقدام به معنای کمبود ذخایر دامی یا ضعف تولید داخلی نیست.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: دولت برای واردات حدود ۱۳۵ هزار تن گوشت منجمد، ۷۰ هزار تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی و ۴۰ هزار تن دام زنده در نیمه دوم سال برنامه ریزی کرده است.
روند قیمتها در بازار فروش دام در استانها نشان میدهد که گوسفند زنده به طور میانگین ۳۱۱ هزار تومان و گوساله ۲۵۶ هزار تومان قیمت دارد.
قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گرانتر است.
با وجود ثبات نسبی قیمت دام زنده از ابتدای سال، شکاف عمیقی میان نرخ دام در کشتارگاه و قیمت بالای گوشت در بازار مصرف همچنان پابرجاست. رئیس شورای تأمین دام کشور، علت اصلی این فاصله را هزینههای سنگین نهادهها، زنجیره حملونقل و بستهبندی میداند و تأکید میکند که تنها با حمایت مؤثر از تولید داخلی میتوان فشارهای اقتصادی بر دامداران را کاهش داد و تعادل بازار گوشت را برقرار کرد