خرما، میوهای گرمسیری و مغذی، از دیرباز در سفره ایرانیان جایگاه ویژهای داشته و با ترکیبی از ویتامینها، آنتیاکسیدانها و قندهای طبیعی، گزینهای مفید برای تأمین انرژی و حفظ سلامت بدن است.
رژیم گیاهخواری در ایران محبوبیت بیشتری یافته است، متخصصان از فواید آن برای سلامت و محیطزیست میگویند، اما چالشهایی مانند کمبود مواد مغذی و موانع فرهنگی همچنان وجود دارد.